Dolce Alle Susine

Ingredienti ricetta

800 G Susine Fresche Mature
220 G Farina
200 G Zucchero Semolato
2 Cucchiaini Lievito
1 Bustina Vaniglina
50 G Burro Fuso
2 Uova
1 Noce Burro
2 Cucchiaiate Zucchero Di Canna

Preparazione ricetta

Lavare le susine, asciugarle a tagliarle a metà eliminando il nocciolo.
A parte, in una terrina, sbattere le uova con lo zucchero, la vaniglina e il burro fuso, poi amalgamare la farina ed il lievito setacciati insieme, rimescolare, aggiungere le mezze susine, mescolare ancora il composto e versarlo in 1 stampo imburrato e cosparso di zucchero di canna.
Infornare a 170 gradi per 1 ora.

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