70 G Farina Bianca
50 G Burro
50 Cl Latte Intero
35 G Cacao
175 G Zucchero A Velo
3 Uova
Preparare a caldo una besciamella densa con farina, burro e latte, unirvi il cacao e lo zucchero.
Far raffreddare e poi unire, mescolando delicatamente, 3 tuorli e 3 bianchi ben montati a neve.
Porre l'impasto in una pirofila, precedentemente imburrate la teglia e spolverizzatela di zucchero a velo.
Cuocere per 25 minuti a calore moderato.
Biscotti Al Cacao - Ricetta Biscotti Al Cacao, ingrediente principale della ricetta: Cacao. Ricetta per 4 persone.
Biscotti Al Cioccolato - Ricetta Biscotti Al Cioccolato, ingrediente principale della ricetta: Cacao. Ricetta per 4 persone.
Biscottini Al Cioccolato (2) - Ricetta a base di Cacao, ingredienti per 4 persone.