1 Fondo Per Torta
200 G Gelatina Di Lamponi
400 G Fragole
50 G Zucchero
1 Limone
Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare.
Diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d'acqua, sino a ottenere uno sciroppo.
Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo.
Vini di accompagnamento: Asti DOCG, Recioto Di Gambellara DOC, Distillato Di Fragole.
Bavarese Alla Fragola - Ricetta Bavarese Alla Fragola, ingrediente principale della ricetta: Fragole. Ricetta per 6 persone.
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