1000 G Mele Renette
130 G Fichi Secchi
150 G Frutta Secca Mista (albicocche, Prugne, Pesche)
100 G Gherigli Di Noce
2 Arance
70 G Miele Liquido
50 G Farina Di Mais
50 G Farina Bianca
2 Uova
50 G Burro
Affettare le mele e tritare grossolanamente la frutta secca.
In una terrina unire le uova, le farine, il burro fuso, il succo delle arance, 1 cucchiaio di scorza grattugiata, il miele.
Foderare lo stampo di carta da forno e alternare a strati le mele e la frutta secca poi coprire il tutto con la crema.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.
Sformare il dolce quando è freddo.
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