Dolce Di Mandorle
Ricetta preparazione Dolce Di Mandorle per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mandorle Pelate
Ingredienti ricetta
75 G Farina
100 G Mandorle Pelate
100 G Burro
1/2 Bustina Lievito
130 G Zucchero A Velo
4 Albumi D'uovo
1/2 Bicchiere Kirsch
Preparazione ricetta
Tostare le mandorle pochi minuti nel forno caldo.
Tritarle finemente e mescolarle allo zucchero ed alla farina.
Fondere il burro a bagnomaria ed unirlo alla farina amalgamandolo bene.
Aggiungere il lievito, il liquore e gli albumi montati a neve.
Mescolare delicatamente e versare l'impasto in una tortiera imburrata.
Cuocere il dolce in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
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