Dolce Di Nocciole

Ingredienti ricetta

150 G Biscotti Secchi
150 G Burro
150 G Zucchero
2 Tuorli D'uovo
300 G Nocciole
90 G Cacao

Preparazione ricetta

Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti.
Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro.
Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole.
Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora.
Servirlo tagliato a rombi.

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