Dolce Di Prugne
Ricetta preparazione Dolce Di Prugne per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Prugne Secche
Ingredienti ricetta
250 G Prugne Secche
220 G Farina
50 Cl Latte
4 Uova
120 G Zucchero
30 G Burro Fuso
1 Limone
2 Cucchiai Brandy
2 Cucchiai Acqua Di Fiori D'arancio
Burro
Preparazione ricetta
Snocciolare le prugne e ammollarle in acqua per 30 minuti.
Sbattere le uova con lo zucchero e il burro fuso.
Unire la farina, la scorza grattugiata del limone e le prugne scolate e tagliate a pezzi.
Mescolare poi aggiungere 2 cucchiai di brandy, 2 di acqua di fiori d'arancio e il latte.
Amalgamare il composto e porlo in una teglia imburrata.
Infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.
Farlo raffreddare prima di tagliarlo a quadrotti.
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