Dolce Di Ricotta (2)
Ricetta preparazione Dolce Di Ricotta (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ricotta
Ingredienti ricetta
250 G Ricotta Freschissima
50 G Fiocchi Di Grano Saraceno
100 G Uvetta Sultanina
2 Mele
2 Cucchiai Miele
1 Pizzico Sale
Preparazione ricetta
Lavate molto bene l'uvetta e lasciatela in ammollo in acqua per un'intera notte con un pizzico di sale.
Al mattino amalgamate la ricotta con l'uvetta (compresa l'acqua dell'ammollo), i fiocchi di grano saraceno, il miele e le mele tagliate a dadini ed eventualmente sbucciate.
Riponete quindi in frigorifero e servite ben freddo.
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