Dolcetti Di Castagne E Nutella
Ricetta preparazione Dolcetti Di Castagne E Nutella per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Castagne
Ingredienti ricetta
20 Castagne
50 G Nutella
100 G Mandorle
25 G Burro
50 G Zucchero
150 Cl Latte
Preparazione ricetta
Sbucciate le castagne, cuocetele in acqua bollente salata, scolatele e lasciatele intiepidire.
DopodichÞ, privatele della pellicina e passatele al setaccio.
Versatele in un tegame e cuocetele insieme al burro al latte allo zucchero e alle mandorle tritate.
A cottura ultimata, cioÞ quando avrete ottenuto un composto omogeneo e cremoso, levate il tegame dal fuoco.
Successivamente, formate con il palmo delle mani delle palline che ricoprirete di Nutella precedentemente fatta ammorbidire a bagnomaria.
Lasciate raffreddare e servite.
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