Fichi Al Forno

Ingredienti ricetta

8 Fichi Grandi Maturi
8 Cucchiai Zucchero
2 Limoni (scorza)

Preparazione ricetta

Lavare delicatamente i fichi, poi senza asciugarli, rotolarli nello zucchero, in modo che ne rimangano coperti.
Sistemarli in una pirofila che li contenga di misura, aggiungere un po' d'acqua e la scorza dei limoni a pezzetti.
Cuocerli in forno già caldo a 160 gradi per circa 10 minuti.
Quando lo zucchero si sarà caramellato, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare nello stesso recipiente di cottura.
Servirli su piattini individuali.

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