Fragole All'indiana

Ingredienti ricetta

1 Ananas Medio
500 G Fragole
100 G Zucchero
2 Cucchiai Kirsch

Preparazione ricetta

Tagliare la parte superiore dell'ananas, togliere la polpa scavando con un cucchiaio.
Eliminare le parti pił dure.
Mescolare i pezzetti d'ananas con le fragole lavate e sgocciolate.
Cospargere di zucchero e bagnare col kirsch.
Fare macerare al fresco per due o tre ore.
Un'ora prima di mettere in tavola riempire l'ananas con la composta.
Rimettere il coperchio dell'ananas, posare il frutto dritto sul piatto e circondarlo di cubetti di ghiaccio.

Note

Preparazione: 15 minuti.

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