Frittelle A Quadri
Ricetta preparazione Frittelle A Quadri per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Uvetta Sultanina
Ingredienti ricetta
1000 G Pasta Da Pane
80 G Uvetta
70 G Frutta Candita A Dadini
150 G Burro
120 G Zucchero
Zucchero A Velo
Olio D'oliva
Preparazione ricetta
Lavorare la pasta con l'uvetta, la frutta candita, burro e zucchero.
Stenderla con il matterello ad una altezza di 1 cm circa.
Tagliare la pasta a quadri di 4 cm di lato.
Lasciarli lievitare per 1 ora circa.
Friggere le frittelle quadrate in olio bollente, scolarle mano a mano con la schiumarola e spolverizzarle di zucchero a velo.
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