Frittelle Alle Rose
Ricetta preparazione Frittelle Alle Rose per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Rose Rosa
Ingredienti ricetta
500 G Zucchero
2 Vasetti Yogurth Intero
130 G Farina
20 G Burro
1/2 Bustina Lievito
50 G Uvetta Sultanina
25 Cl Latte
Abbondante Olio D'oliva
3 Rose Rosa (petali)
1 Cucchiaino Sambuca
Preparazione ricetta
Sciogliete in mezzo litro d'acqua lo zucchero.
Lasciate sobbollire cinque minuti finché il liquido diventa denso; profumate con un cucchiaino di sambuca e fate raffreddare.
Setacciate la farina col lievito, stemperatela con - un po' di latte, unite burro, yogurth e il resto del latte.
Con il composto fate delle polpettine e al centro mettete alcune uvette.
Friggetele in una padella con abbondante olio.
Scolatele su carta assorbente, immergetele nello sciroppo di zucchero, cospargetele coi petali di rosa.
