Frittelle Di Albicocche
Ricetta preparazione Frittelle Di Albicocche per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Albicocche Sciroppate
Ingredienti ricetta
500 G Albicocche Sciroppate
Zucchero
1 Bicchierino Brandy
2 Uova
1 Cucchiaino Olio D'oliva
1 Bicchiere Latte
100 G Farina
1 Limone
Zucchero A Velo
1 Pizzico Sale
Preparazione ricetta
Sgocciolare le albicocche, spolverizzarle di zucchero e spruzzarle con 1 bicchierino di brandy.
Lasciarle macerare per 1 ora.
Sbattere i tuorli con il latte, unire 1 cucchiaino d'olio e 1 pizzico di sale e, poco per volta, la farina setacciata; poi incorporare la scorza del limone grattugiata.
Montare a neve 1 albume e unirlo alla pastella.
Sgocciolare le albicocche e passarle nella pastella, poi friggerle in olio bollente e spolverizzarle di zucchero a velo.
altre Ricette a base di Albicocche Sciroppate
Albicocche Royal - Ricetta Albicocche Royal per 4 persone.
Crostata Di Albicocche (3) - Ricetta a base di Albicocche Sciroppate, ingredienti per 6 persone.
Frittelle Spagnole - Ricetta Frittelle Spagnole per 4 persone.
