Frittelle Di Banane (2)
Ricetta preparazione Frittelle Di Banane (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Banane
Ingredienti ricetta
250 G Farina
120 G Margarina
2 Cucchiai Farina Di Cocco Essiccato
3 Banane
Yogurth
1 Presa Sale
1 Uovo
Olio D'oliva
Preparazione ricetta
Passare le banane al setaccio e mescolarle alla farina di cocco.
Preparare una pasta morbida ma non troppo con la farina, una presa di sale, la margarina e yogurth.
Stenderla sottile e ritagliarla in dischi di 7 cm di diametro.
Farcire ogni disco con l'impasto di cocco e banane e poi ripiegarlo formando delle mezzelune.
Far aderire bene i bordi e spennellarli con l'uovo sbattuto.
Friggere le frittelle in olio caldo e ritirarle quando saranno ben dorate.
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