Frittelle Di Pesche

Ingredienti ricetta

1000 G Pesche
1 Bicchierino Vino Marsala
1 Bicchierino Rum
1 Uovo
Pangrattato
Olio D'oliva
Zucchero

Preparazione ricetta

Lavare le pesche, sbucciarle, snocciolarle e farle macerare per un'ora con il marsala e il rum.
Sgocciolarle, passarle nel pangrattato, nell'uovo sbattuto, ancora nel pangrattato e friggerle in olio bollente.
Cospargere di zucchero e servire.

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