Frittelle Di Pompelmo
Ricetta preparazione Frittelle Di Pompelmo per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pompelmi Rosa
Ingredienti ricetta
2 Pompelmi Rosa
4 Cucchiai Farina
1 Cucchiaino Lievito In Polvere
1 Uovo
2 Cucchiai Zucchero Semolato
1 Bicchiere Latte
Burro
Olio D'oliva
Zucchero A Velo
Sale
Preparazione ricetta
Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca.
Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero.
Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta.
Far riposare per 30'.
Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente.
Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero al velo.
Servire calde.
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