Frittelle Scozzesi
Ricetta preparazione Frittelle Scozzesi per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Latte
Ingredienti ricetta
200 G Farina
70 G Burro
4 Tuorli D'uovo
4 Albumi D'uovo Montati A Neve
50 Cl Latte
50 G Zucchero
1 Bustina Zucchero Vanigliato
Olio D'oliva
Preparazione ricetta
Unire alla farina i tuorli uno dopo l'altro mescolando.
Sciogliere lo zucchero nel latte e unirlo poco a poco all'impasto.
Unire il burro sciolto e lavorare l'impasto per ottenere una pastella fluida da far riposare per 1 ora Quindi unire gli albumi, scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiai.
Servire le frittelle caldissime cosparse con zucchero vanigliato.
altre Ricette a base di Latte
Anello Caramellato - Ricetta a base di Latte, ingredienti per 6 persone.
Babà Salato In Salsa Rosa - Ricetta Babà Salato In Salsa Rosa per 4 persone.
Bavarese (2) - Ricetta Bavarese (2) per 4 persone.
