Frittelle Spagnole
Ricetta preparazione Frittelle Spagnole per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Albicocche Sciroppate
Ingredienti ricetta
500 G Albicocche Sciroppate
100 G Farina
2 Uova
1 Limone
Zucchero
Brandy
1 Bicchiere Latte
Zucchero A Velo
1 Presa Sale
Abbondante Olio D'oliva
Preparazione ricetta
Scolare le albicocche e disporle in un piatto.
Spolverizzarle con lo zucchero, bagnarle col brandy e farle riposare 1 ora.
Sbattere i tuorli con il latte, la farina, 1 cucchiaino di olio, la scorza grattugiata del limone e una presa di sale.
Unire alla pastella 1 albume montato a neve soda.
Sgocciolare le albicocche e passarle nella pastella.
Friggerle in abbondante olio bollente per circa 5 minuti e servirle calde e spolverizzate con lo zucchero a velo.
Note
Luogo: Spagna.
altre Ricette a base di Albicocche Sciroppate
Albicocche Royal - Ricetta Albicocche Royal per 4 persone.
Crostata Di Albicocche (3) - Ricetta a base di Albicocche Sciroppate, ingredienti per 6 persone.
Frittelle Di Albicocche - Ricetta Frittelle Di Albicocche, ingrediente principale della ricetta: Albicocche Sciroppate. Ricetta per 4 persone.
