Gelatina Di Limoni Al Microonde

Ingredienti ricetta

500 G Limoni Freschi
500 G Limoni Succosi
1000 G Zucchero
500 G Mele Mature

Preparazione ricetta

Per ottenere più succo dai limoni teneteli in ammollo in acqua bollente oppure riscaldateli qualche secondo nel forno a microonde ad alta temperatura.
Pelate al vivo i limoni e tagliate la scorza in sottili listarelle e premete tutti i limoni in una pentola da mettere sul fuoco aggiungendovi lo zucchero e le listarelle.
Cuocete le mele tagliate a cubetti con un po' di acqua fino a che non si spappolino, passate le mele cotte attraverso una tela a trama stretta (operazione più difficile) evitando di prelevare troppa polpa.
Aggiungete il succo di mela ottenuto ai limoni e sempre mescolando cuocere a fiamma bassa finché non raddensi.
Appena tiepido versate in barattoli di vetro.
Conservare qualche giorno in barattoli chiusi al buio (il composto è fotosensebile).

altre Ricette a base di Limoni

Aceto Di Limoni - Ricetta a base di Limoni, ingredienti per 4 persone.

Antipasto Di Limoni Ripieni - Ricetta Antipasto Di Limoni Ripieni, ingrediente principale della ricetta: Limoni. Ricetta per 4 persone.

Bavarese Al Limone (2) - Ricetta Bavarese Al Limone (2) per 4 persone.