Gelato Al Mandarino (2)
Ricetta preparazione Gelato Al Mandarino (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mandarini
Ingredienti ricetta
500 G Gelato Di Crema
4 Mandarini
20 G Burro
3 Cucchiai Zucchero
1 Bicchierino Liquore All'arancia
Preparazione ricetta
Grattugiate la scorza dei mandarini dopo averli lavati.
Meglio comprare frutta non trattata.
Unite la scorza allo zucchero e spremete i mandarini.
Fate sciogliere il burro a fuoco basso in una casseruola, aggiungete lo zucchero e fate caramellare.
Fate riscaldare il succo dei mandarini e unitelo al caramello.
Continuate a cuocere ottenendo una salsa sciropposa.
Dividete il gelato in quattro porzioni e versateci la salsa al mandarino ancora calda.
Per completare, profumate con uno spruzzo di liquore all'arancia e servite.
altre Ricette a base di Mandarini
Bavarese Al Mandarino - Ricetta a base di Mandarini, ingredienti per 6 persone.
Bavarese Di Agrumi - Ricetta Bavarese Di Agrumi per 4 persone.
Bavarese Di Mandarino E Panpepato - Ricetta Bavarese Di Mandarino E Panpepato per 8 persone.
