Gelato Del Bosco
Ricetta preparazione Gelato Del Bosco per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Sciroppo Di Mirtilli
Ingredienti ricetta
100 Cl Panna Fresca
3 Tuorli D'uovo
120 G Zucchero
30 G Zucchero A Velo
1/2 Bicchiere Sciroppo Di Mirtilli
1/2 Bicchiere Sciroppo Di Lamponi
Preparazione ricetta
Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non diventeranno bianchi e spumosi.
Dividerli in 2 parti uguali; a uno unire lo sciroppo di lamponi e all'altra quello di mirtilli e mettere in frigo.
Montare la panna con lo zucchero a velo ed incorporare metà di ciascuna delle 2 preparazioni che poi saranno versati in 2 stampi quadrati e messi in freezer per 4 ore.
Al momento di servire, sformare i gelati su 1 piatto da portata.
