800 G Pesche Bianche
100 Cl Vino Rosso
170 G Zucchero
1 Bustina Zucchero Vanigliato
1 Chiodo Di Garofano
1 Pizzico Noce Moscata
Per 5 minuti immergete le pesche in una casseruola d'acqua bollente.
Sgocciolatele, passatele sotto l'acqua fredda e sbucciatele.
Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo.
In una casseruola cuocete per circa 10 minuti il vino con lo zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, il chiodo di garofano e un pizzico di noce moscata.
Aggiungete le pesche, lasciate cuocere per altri 10 minuti e sgocciolatele.
Fate ridurre lo sciroppo, versatelo sulle pesche e lasciate macerare mezza giornata.
Flan Di Pesche E Zabaglione Al Profumo Di Moscato - Ricetta Flan Di Pesche E Zabaglione Al Profumo Di Moscato per 4 persone.