Salame Di Cioccolato (3)

Ingredienti ricetta

100 G Cacao In Polvere
110 G Zucchero
70 G Burro
3 Tuorli D'uovo
Biscotti Friabili
Liquore San Marzano

Preparazione ricetta

Occorre carta stagnola.
Sbattete i tuorli, aggiungeteci lo zucchero, poi il burro sciolto e il cacao.
Per dare consistenza all'impasto sbriciolatevi dentro dei biscotti avendo cura di lasciare dei pezzi pił grossi che costituiranno il 'grasso' del salame.
Quando l'impasto ha acquisito una certa compattezza, (alzando l'impasto deve rimanere tutto, o quasi, attaccatto alla mano), aggiungere del S.
Marzano.
Prendere l'alluminio e versateci sopra l'impasto dando la forma di una salame, quindi mettere in frigo, appena diventa sodo, tagliare a fette e gustare.

altre Ricette a base di Cacao In Polvere

Ciambellone Nero Con Panna Montata - Ricetta Ciambellone Nero Con Panna Montata, ingrediente principale della ricetta: Cacao In Polvere. Ricetta per 4 persone.

Cioccolata In Tazza - Ricetta a base di Cacao In Polvere, ingredienti per 1 persone.