Sorbetto Alla Crema De Cassis

Ingredienti ricetta

200 G Zucchero
400 G Acqua
1 Limone (succo)
10 Cl Crema De Cassis Lejay
lagoute
20 Cl Crema Di Latte Sbattuta E Zuccherata

Preparazione ricetta

In una casseruolina, a fuoco basso, preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e succo di limone.
Lasciare raffreddare, versare lo sciroppo in un contenitore adatto e mettere nel freezer.
Il contenitore va riempito per circa tre quarti, non di pi¨ perchÚ la miscela si dilata.
Appena si trasforma in sorbetto, aggiungere la crema sbattuta e la Crema de Cassis.
Mescolare, quindi rimettere il composto nel freezer.
Lasciare riposare per 4 ore, quindi sformarlo e servirlo in coppette individuali.

Note

Preparazione: 10 minuti. Riposo nel freezer: 4 ore

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