Torrone Di Cioccolata
Ricetta preparazione Torrone Di Cioccolata per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Cioccolata Amara
Ingredienti ricetta
230 G Cioccolata Amara Spezzettata
4 Cucchiai Rum
230 G Burro
30 G Zucchero A Velo
2 Tuorli D’uovo
130 G Nocciole Tritate Grosse
4 Albumi D'uovo
12 Biscotti Secchi Tipo Marie (spezzettate)
Preparazione ricetta
Imburrare leggermente uno stampo liscio della capacità di un litro.
Fate sciogliere il cioccolato nel rum a bagnomaria, mescolando.
Quando il cioccolato sarà ben sciolto, toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare.
Lavorate in una terrina il burro con lo zucchero e, quando sarà ben montato, unitevi i tuorli, uno alla volta, e aggiungetevi le nocciole e la cioccolata sciolta.
Sbattete gli albumi a neve soda e uniteli al resto, aggiungendo poi anche i biscotti spezzettati.
Versate il composto nello stampo, copritelo con carta d’alluminio e passatelo nel frigo per alcune ore prima di servirlo.
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Coppette Al Cioccolato - Ricetta Coppette Al Cioccolato per 4 persone.
