200 G Farina
200 G Burro
Per La Pasta Di Mandorle:
50 G Mandorle Sbucciate
50 G Burro
50 G Zucchero A Velo
3 Uova
2 Cucchiai Rum
Preparate la pasta sfoglia.
Preparate la pasta di mandorle tritando finemente le mandorle e mescolandole con un uovo.
Quando il miscuglio sarà omogeneo, mettete lo zucchero a velo, il burro, le altre uova e il rum.
Imburrate una tortiera metteteci dentro la metà della pasta sfoglia e guarnite con la pasta di mandorle.
Con il resto della pasta sfoglia coprite la torta.
Infornate per 30 minuti e quando la torta sarà dorata e gonfia toglietela dal forno.
Amaretti (3) - Ricetta Amaretti (3) per 4 persone.