Brodo Al Vino Aromatizzato
Ricetta preparazione Brodo Al Vino Aromatizzato per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Vino Bianco
Ingredienti ricetta
100 Cl Brodo
3 Tuorli D'uovo
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Pizzico Cannella
1 Pizzico Noce Moscata
2 Chiodi Di Garofano
Preparazione ricetta
Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore.
In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento.
Servite subito.
Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC, Vernaccia Di S.
Gimigniano DOCG, Trebbiano D'Abruzzo DOC.
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