Brodo Di Carne

Ingredienti ricetta

100 G Carne Magra (vitello, Pollo O Coniglio)
400 G Acqua
1 Carotina
1 Gambo Sedano

Preparazione ricetta

Mettete la carne in una casseruola con l'acqua fredda e portate lentamente ad ebollizione.
Aggiungete le verdure, mondate, lavate e tagliate a pezzetti, coprite e lasciate sobbollire per un paio d'ore.
Fate raffreddare e filtrate il brodo.

Note

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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