Brodo Di Orzo E Verze
Ricetta preparazione Brodo Di Orzo E Verze per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Orzo
Ingredienti ricetta
160 G Orzo
1 Verza Piccola
2 Pomodori
1 Cipolla
1 Costa Sedano
1 Carota
1 Spicchio Aglio
150 Cl Brodo Vegetale
Olio D'oliva Extra
vergine
Sale Marino Integrale
Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta
Lavare l'orzo e cuocerlo per 90 minuti in acqua salata.
Tagliare a striscioline la verza lavata; triturare gli odori; farli saltare un po' con l'olio e l'aglio; unire i pomodori spellati e sminuzzati e la verza, versare il brodo e cuocere per 1 ora.
Passare al mixer e rimettere sul fuoco.
Unire l'orzo, cuocere 15 minuti; condire con prezzemolo tritato e olio crudo.
altre Ricette a base di Orzo
Crema D'orzo - Ricetta Crema D'orzo per 4 persone.
Minestra Asciutta Di Orzo - Ricetta a base di Orzo, ingredienti per 4 persone.
Minestra Con Orzo E Legumi - Ricetta Minestra Con Orzo E Legumi per 4 persone.
