Bucatini Con Capperi E Olive
Ricetta preparazione Bucatini Con Capperi E Olive per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Capperi
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Bucatini
1 Vasetto Olive Nere Snocciolate
1 Manciata Capperi Strizzati E Tritati
50 G Olio D'oliva
1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
1 Spicchio Aglio
60 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Poco Sale
Preparazione ricetta
Soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio.
Aggiungere le olive a listarelle e i capperi.
Soffriggere ancora per qualche minuto.
Togliere l'aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando.
Cospargerli di pecorino e servire subito.
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