Calzone Verde
Ricetta preparazione Calzone Verde per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Bietola
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Di Pane
100 G Mozzarella
500 G Bietola
100 G Olive
4 Acciughe Sotto Sale
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe Nero
Preparazione ricetta
Lessare la bietola e tritarla.
Unirvi la mozzarella a dadini e le acciughe a pezzettini.
Bagnare con olio, pepare e mescolare.
Ricavare dalla pasta da pane una sfoglia rotonda dello spessore di 1/2 cm.
Su metà di questa sistemare il composto, poi ripiegarla su se stessa premendo il bordo.
Ungere la placca del forno, sistemarvi il calzone e cuocere a 220' per 30' circa.
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