Cappelletti Della Nonna
Ricetta preparazione Cappelletti Della Nonna per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Carne Di Manzo Tritata
Ingredienti ricetta
400 G Cappelletti
1 Cipollina
150 G Carne Di Manzo Tritata
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
2 Rametti Sedano
2 Carote
2 Cucchiai Olio D'oliva
100 G Salsiccia
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Cuocete i cappelletti in acqua salata.
Tritate la cipollina, l'origano, le carote e il prezzemolo e metteteli a soffriggere nell'olio; aggiungete la salsiccia e la carne di manzo tritata.
Lasciate cuocere per una ventina di minuti e poi aggiungete i pomodori.
Cuocete per una mezz'oretta per far si che la salsa sia densa.
Versate i cappelletti nella salsa e servite.
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