Crema Di Carote Con Formaggio
Ricetta preparazione Crema Di Carote Con Formaggio per 1 persone. Ingrediente principale della ricetta: Carote
Ingredienti ricetta
2 Carote
3 Mestoli Acqua
1 Pizzico Sale
1 Cucchiaio Pastina
1 Formaggino
1 Cucchiaino Olio D'oliva
Preparazione ricetta
Lessare 2 carote, tagliarle a pezzetti, metterle in 3 mestoli d'acqua con un pizzico di sale.
Cuocerle per 30 minuti e passarle poi al setaccio.
Rimettere quindi al fuoco e aggiungere un pò d'acqua nel caso il composto fosse troppo denso.
Quando bolle gettare 1 cucchiaio di pastina.
A fuoco spento aggiungere 1 formaggino ed un cucchiaino d'olio d'oliva.
Note
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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