Crema Di Fagioli E Gamberetti

Ingredienti ricetta

2 Scatole Fagioli Cannellini
300 G Gamberi Sgusciati
2 Pomodori
Basilico
Cipolla
Aglio
Peperoncino
Pasta Reale
Brodo
Olio D'oliva Extra
vergine
Sale

Preparazione ricetta

Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi.
Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte.
Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po’ di brodo, e unite i gamberi.
Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.

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