Crema Di Patate (2)
Ricetta preparazione Crema Di Patate (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Patate
Ingredienti ricetta
300 G Patate
40 G Burro
Formaggio Grana Grattugiato
2 Porri
4 Fette Pancarrè
100 G Panna
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Lessare in 150 cl d'acqua le patate e frullarle con poco burro.
Unire al composto ottenuto la parte bianca dei porri tagliata a fettine, salare, pepare e cuocere per 1/2 ora.
Spalmare il pane con il burro, cospargere con il grana e e cuocere in forno finché non è dorato.
5 minuti prime di togliere la crema dal fuoco unire panna e noce moscata.
Servire con il grana e i crostoni di pane.
altre Ricette a base di Patate
Anelli Di Patate E Spinaci - Ricetta a base di Patate, ingredienti per 8 persone.
Antipasto Magro - Ricetta a base di Patate, ingredienti per 4 persone.
Aspic Di Verdure - Ricetta a base di Patate, ingredienti per 6 persone.
