Fagioli A Zuppa
Ricetta preparazione Fagioli A Zuppa per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Fagioli
Ingredienti ricetta
400 G Fagioli Surgelati
2 Spicchi Aglio
100 G Pancetta
1 Cipolla
1 Cavolfiore
Olio D'oliva
100 G Salsa Di Pomodoro
Formaggio Parmigiano
Pane A Fette
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Lessare i fagioli per circa 60' e salarli a metà cottura.
Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio.
Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare.
A metà cottura aggiungere il pomodoro e portare a cottura.
Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto.
Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.
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