Fantasia Di Riso
Ricetta preparazione Fantasia Di Riso per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Piselli
Ingredienti ricetta
350 G Riso
350 G Piselli
Olio D'oliva
1/2 Cipolla Tritata
Brodo Di Dado
1 Peperone Rosso Dolce
1 Peperone Giallo Dolce
20 Olive Verdi
Salsa Worcester
Pepe
2 Gambi Sedano
Preparazione ricetta
Far appassire la cipolla con 4 cucchiai di olio.
Unire il riso, mescolare, coprire con il brodo e cuocere in forno a calore medio fino a quando il brodo sarà assorbito.
Far intiepidire e condire con una salsa preparata battendo 5 cucchiai di olio con 1/2 cucchiaio di worcester, poco sale e pepe.
Unire il sedano, i peperoni e le olive a filetti e i piselli lessati.
Mescolare e servire freddo.
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