Farfalle Ai Formaggi
Ricetta preparazione Farfalle Ai Formaggi per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Formaggi
Ingredienti ricetta
350 G Pasta Tipo Farfalle
150 G Formaggi Misti (fontina, Groviera)
1 Uovo Sodo
4 Cucchiai Latte
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Preparazione ricetta
Tagliare a dadini i formaggi, porli in un pentolino con 4 cucchiai di latte e farli fondere a fuoco bassissimo.
Tritare l'uovo sodo.
Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con la crema di formaggi, l'uovo tritato e il parmigiano grattugiato, mescolare bene e servire subito.
