Farfalle Ricche
Ricetta preparazione Farfalle Ricche per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Zucchine
Ingredienti ricetta
320 G Pasta Tipo Farfalle
1 Cipolla
1 Cuore Sedano
2 Carote
2 Zucchine
1 Cucchiaio Olio D'oliva
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Alcune Noci
Preparazione ricetta
Mondate e lavate la cipolla, il sedano e le carote, tagliateli a dadini, tritateli e fateli appassire in un cucchiaio dÆolio.
Unite le zucchine pure a dadini, salate e cuocete a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto bagnando con qualche cucchiaio dÆacqua quando Þ necessario.
Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente e unitela al condimento con uno o due cucchiai di grana grattugiato.
Insaporite con qualche gheriglio di noce tritato finemente prima di servire.
altre Ricette a base di Zucchine
Antipasto Del Vegetariano - Ricetta a base di Zucchine, ingredienti per 4 persone.
Antipasto Di Verdure (2) - Ricetta a base di Zucchine, ingredienti per 4 persone.
Barchette Di Zucchine - Ricetta Barchette Di Zucchine, ingrediente principale della ricetta: Zucchine. Ricetta per 4 persone.
