4 Carote
4 Patate
4 Pomodori
4 Zucchine
2 Peperoni
1 Cipolla
1 Pezzetto Sedano
Erba Cipollina
150 Cl Brodo
8 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
In una pentola mettete 5 cucchiai di olio e soffriggetevi la cipolla e il sedano tritati, unite tutte le verdure private di eventuale pelle e semi, tagliate a pezzetti.
Coprite con 150 cl di brodo, salate e cuocete piano per un'ora.
Frullate il composto, scaldatelo di nuovo.
Insaporitelo con tre cucchiai di olio ed erba cipollina tagliuzzata.
Aspic Di Carote - Ricetta Aspic Di Carote, ingrediente principale della ricetta: Carote. Ricetta per 4 persone.
Bruschetta Sfiziosa - Ricetta a base di Carote, ingredienti per 4 persone.
Cake Alle Carote - Ricetta Cake Alle Carote, ingrediente principale della ricetta: Carote. Ricetta per 4 persone.