Fusilli Primaverili
Ricetta preparazione Fusilli Primaverili per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Asparagi
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Fusilli
300 G Asparagi
100 G Pisellini Surgelati
2 Cipolle
50 G Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Far rosolare le cipolle affettate in un tegame con l'olio e la metà del burro, unire i piselli scongelati, le punte di asparagi lavate e tagliate a pezzetti, salare, pepare e portare a cottura.
Cuocere i fusilli al dente in abbondante acqua salata, versarli nel tegame, unire il burro rimasto, cospargere di parmigiano, mescolare, far insaporire e servire.
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