Gnocchetti Di Patate Con Cipolle Rosse E Peperoni
Ricetta preparazione Gnocchetti Di Patate Con Cipolle Rosse E Peperoni per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Patate
Ingredienti ricetta
2 Patate
200 G Farina
1 Uovo
1 Cipolla
1 Peperone
Sale
Passata Di Pomodoro
Olio D'oliva Extra
vergine
Pepe
Preparazione ricetta
Schiacciare con una forchetta le patate lessate e amalgamarle con la farina, l'uovo, e un po' di sale.
Formare delle strisce e tagliarle a dadini rigandole con una forchetta.
Soffriggere la cipolla, aggiungere i peperoni a listarelle e un po' di salsa di pomodoro, salare, pepare e saltare gli gnocchi lessati e scolati.
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