Gnocchetti Di Semola Di Grano Duro Con Gamberi Al
Ricetta preparazione Gnocchetti Di Semola Di Grano Duro Con Gamberi Al per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Gamberi
Ingredienti ricetta
Per Gli Gnocchetti:
200 G Semola Di Grano Duro
10 Cl Acqua Tiepida
Sale
Per Il Sugo:
4 Gamberi
1/2 Cipolla Rossa
1 Spicchio Aglio
10 Pomodorini
1/2 Bicchiere Vino Bianco
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra
Preparazione ricetta
Preparare e bollire gli gnocchetti per 4 minuti.
Preparare il sugo con olio, cipolla tritata e aglio rosolando per 5 minuti e unire il vino e i pomodorini fino a farli appassire.
Poi aggiungere i gamberi sgusciati e cuocere per altri 5 minuti.
Togliere i gamberi e adagiare su un piatto.
Scolare la pasta e saltarla col sugo e servire col prezzemolo.
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