Gnocchetti Sardi Al Pomodoro
Ricetta preparazione Gnocchetti Sardi Al Pomodoro per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pomodori
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Gnocchetti
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
500 G Pomodori
Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Mettere ad appassire la cipolla affettata nell'olio, poi unirvi i pomodori passati al setaccio.
Salare, pepare e far restringere il sugo a fuoco dolce.
Lessare gli gnocchetti in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il sugo preparato e spolverizzarli di pecorino.
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