Grano Saraceno Ai Broccoli

Ingredienti ricetta

200 G Grano Saraceno In Chicchi
300 G Broccoli
2 Spicchi Aglio
Peperoncino
1 Acciuga
Sale
Olio D'oliva Extra
vergine

Preparazione ricetta

In una capiente pentola mettete a bollire in acqua salata le cime dei broccoli lavate e spezzettate grossolanamente per circa 5/6 minuti, unite il grano saraceno e proseguite la cottura per 20 minuti.
Rosolate in una capace padella l'aglio ed il peperoncino in 3 cucchiai di olio, aggiungete l'acciuga spezzettata e fatela sciogliere.
Scolate bene il saraceno con i broccoli ed aggiungeteli all'olio nella padella, a fuoco vivo, saltate bene il tutto per qualche minuto e servite.

altre Ricette a base di Broccoli

Broccoli All'aglio - Ricetta Broccoli All'aglio, ingrediente principale della ricetta: Broccoli. Ricetta per 4 persone.

Broccoli Alle Acciughe - Ricetta Broccoli Alle Acciughe, ingrediente principale della ricetta: Broccoli. Ricetta per 4 persone.

Broccoli Brasati - Ricetta a base di Broccoli, ingredienti per 4 persone.