Linguine All'alloro

Ingredienti ricetta

500 G Pasta Tipo Linguine
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Burro
2 Cipolle
400 G Pomodori
20 Foglie Alloro
Sale
Pepe
Cannella
Salvia
Formaggio Parmigiano

Preparazione ricetta

Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia.
Lasciar cuocere.
Cuocete la pasta e quando Þ al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.

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