Linguine Alle Erbette

Ingredienti ricetta

350 G Pasta Tipo Linguine (o Trenette)
600 G Erbette
8 Cucchiai Olio D'oliva
50 G Formaggio Grana Grattugiato
1 Spicchio Aglio
Sale

Preparazione ricetta

Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderÓ il bollore unire anche le linguine e portare a cottura.
Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena Þ dorato.
Scolare pasta e verdura, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.

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