Linguine Cacio E Pepe
Ricetta preparazione Linguine Cacio E Pepe per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pepe
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Linguine
120 G Formaggio Pecorino Sardo
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Pepe Nero Macinato Grosso
Sale
Preparazione ricetta
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Mescolare il pecorino grattugiato e il pepe nero.
Scolare le linguine al dente, versarle in una terrina, condirle con il formaggio e il pepe e mescolare con cura.
Aggiungere l'olio e due o tre cucchiai dell'acqua di cottura.
Servire subito.
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