Linguine Con Salame Piccante E Ricotta
Ricetta preparazione Linguine Con Salame Piccante E Ricotta per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Salame Piccante
Ingredienti ricetta
160 G Pasta Tipo Linguine
80 G Salame Piccante
30 G Cipolla Tritata
100 G Ricotta
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra
vergine
30 Cl Vino Bianco
1 Carota
Preparazione ricetta
Rosolare la cipolla, aggiungere il salame tagliato a striscioline e la carota a fettine.
Bagnare col vino e, quando evapora, aggiungere un mestolino d'acqua.
Cuocere per 10 minuti.
Lessare la pasta, scolarla e saltarla insieme con la ricotta tagliata a pezzettini.
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